Vitellone-Schulterspitz
Vitellone
6.80 CHF / 100g
Nicht vorrätig
Vitellone Schulterspitz
Das zarteste Stück von der Kalbsschulter ist der oberste Teil - der Schulterspitz. Ob geschmort oder gesiedet das zarte Fleisch sorgt auf jeden Fall für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Fleisch von Grauvieh-Kälbern
Allergene
Keine
Herkunft
Das Grauvieh stammt aus dem Tessin. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und Muttermilch gefüttert.
Nährwerte pro 100g
Energie: 120 Kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 22 g
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