Lamm-Haxen

Lamm Haxen
Es handelt sich hier um auserlesene Stücke. Ideal für langsames, sanftes Kochen damit sich die Aromen und die wunderbare Struktur der Fleischfasern richtig entfalten können. Es lohnt sich ein Gericht mit Knochenfleisch zuzubereiten, da dank des Knochens das Fleisch saftiger und aromatischer wird.

Zutaten
Fleisch vom Lamm

Allergene
Keine

Herkunft
Bäuerliche Bio-Familienbetriebe aus der Schweiz.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 170 Kcal
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 20 g