Lamm-Filet

Verkaufseinheit: 1 oder 2 Stück

Lamm-Filet
Hört man Filet, schon läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Filet ist nämlich ein Synonym für Exzellenz - eine edle Kostbarkeit. Und dank der zahllosen Rezepte, die es für dessen Anrichten gibt, verleidet Filet auch niemals.

Rezeptinspiration
Wir finden qualitativ hochwertiges Fleisch kann aber auch simpel zubereitet werden. Das Lamm-Filet etwas salzen und auf dem Grill 2 Minuten direkt grillieren und dann noch 3 bis 5 Minuten bei indirekter Hitze weiter garen. Et bon appétit! Dazu passt ein feines Ratatouille mit Reis oder Rosmarinkartoffeln vom Ofen und ein Tupf Kräuterbutter.

Zutaten
Fleisch vom Lamm

Allergene
Keine

Herkunft
Bäuerliche Bio-Familienbetriebe aus der Schweiz oder aus Deutschland.