Sbrinz AOP

Käse

6.20 CHF / 100g

33 vorrätig

Sbrinz AOP
So vollmundig-mürb, so vielseitig - Sbrinz AOP wird seit über 500 Jahren in den Zentralschweizer Kantonen aus heimischer Rohmilch höchster Güte hergestellt.
Mindestens 36 Monate Zeit erhält jeder Laib zum Reifen und wird dabei regelmäßig mit viel Sorgfalt trockengerieben.
Diese Käsespezialität mit AOP-Gütesiegel lässt sich hauchdünn hobeln, fein reiben und zu geschmackvollen "Möcklis" brechen: ein vollmundig-mürber Genuss für echte Kenner.

Zutaten
Rohmilch Kuh

Allergene
Milchprodukt

Herkunft
Der Sbrinz AOP wird von der Caseifico Dimostrativo del Gottardo SA produziert. Die Kühe, deren Milch für die Herstellung des Käse benutzt wird, dürfen die Sommermonate auf der Alp Chüenerend geniessen.

Nährwerte pro 100g
Energie: 450 Kcal
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 33 g