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Naturkonkret Mufflon-Spiessli
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    Mufflon-Spiessli

    Grillieren

    8.80 CHF/ 100g
    CHF 26.40 (300 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 300 db.ado.gew_einh:3

Verkaufseinheit: 2 Stück

Mufflon-Spiessli
Mufflon ist ein Wildschaf, das ursprünglich auf Korsika und Sardinien lebte. In den letzten Jahrhunderten wurde es aber überall in Europa angesiedelt. Das Fleisch der Tiere schmeckt lecker würzig nach verschiedenen Kräutern und ist ansonsten mit dem Hauslamm zu vergleichen. Das fixfertig marinierte Mufflon-Spiessli sollte auf keinen Fall fehlen auf Ihrer Grillparty.

Zubereitung
Das Mufflon-Spiess im Kühlschrank auftauen lassen. Dann auf dem vorgeheizten Grill etwa 10 Minuten von allen Seiten grillieren. Tipp: Als Beilage eignet sich ein Kartoffelsalat zum Beispiel nach Grossmutters-Art.

Zutaten
Fleisch vom Mufflon, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Butter, Zwiebeln, Rotwein, Maismehl, Gemüseboillon (Karotten, Zwiebeln, Petersilie) Bratensauce: Geflügelfond, Salz, Pfeffer, Wasser, Zwiebeln, Schalotten, Karotten, Rotwein, Olivenöl, Tomatenkonzentrat, Rosmarin, Thymian

Allergene
Butter

Herkunft
Das Wildfleisch stammt aus der Jagd aus Landschaftsschutzgebieten von den Karpaten (SK).