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Naturkonkret Rote Bohnen

    Rote Bohnen

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    CHF 9.80 (250 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: Stk , product.priceunittext: Stück , product.getWeightTotal: 250 db.ado.gew_einh:3

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Rote Bohnen
Die Rote Bohne ist geschmacklich sehr würzig und dennoch süsslich. Die Bohnen eignen sich für verschieden Bohnengerichte wie zum Beispiel einen schmackhaften Bohneneintopf.

Zubereitungvorschlag
Die Roten Bohnen über Nacht im Wasser einweichen und in einem Schnellkochtopf ca. 15 Minuten kochen. 4 Frühlingszwiebeln putzen. Das Weisse würfeln, das Hellgrüne in dünne Ringe schneiden. 1 rote Pfefferschote entkernen und fein hacken. 2 El Öl in einem Topf erhitzen. Frühlingszwiebel- würfel und Pfefferschoten darin andünsten. Bohnen und 1 Dose Pizzatomaten zugeben. Bei mittlerer Hitze 5 Min. erwärmen. Mit 1 El Limettensaft, Salz und 1 Prise Zucker würzen. Blättchen von 4 Stielen Koriandergrün fein hacken und untermischen. Bohnen mit einigen Korianderblättchen, Zwiebelringen und mit 1-2 Bio-Limettenspalten verziert servieren.

Zutaten
Bio Bohnen

Allergene
Keine

Herkunft
Biohof Klingenberg, Homburg TG - der innovative Biobetrieb auf dem Seerücken.