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Naturkonkret Plätzli Wollschwein
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    Plätzli Wollschwein

    Wollschwein

    8.80 CHF/ 100g
    CHF 22.00 (250 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 250 db.ado.gew_einh:3

Wollschwein Plätzli
Das Wollschwein ist eine alte Haustierrasse, die beinahe ausgestorben wäre. Ein Erhaltungs- und Zuchtprogramm der Stiftung Pro Specie Rara hat dies in letzter Minute glücklicherweise verhindert. Wollschweine verfügen über einen ruhigen und sehr sozialen Charakter. Unsere Haltungsform unterscheidet sich deutlich von der industriellen Massentierhaltung. Ganzjährig im Freien, eine Hütte mit ausreichend Stroh, Suhlmöglichkeiten und eine Haltung in kleinen Gruppen kommt den «Schweinebedürfnissen» entgegen.

Gefüttert werden die Schweine mit Biofutter, Bioschotte von einem Ziegenkäseproduzenten, Kastanien und Eicheln.

Unter dem Label Kastanien-Wollschwein erhalten Sie kräftiges und geschmackvolles Fleisch, das im Einklang mit der Natur erzeugt wurde.

Zubereitung
In Minuten zaubern Sie zarte Plätzli mit einzigartigem Geschmack: Anbraten, würzen, geniessen.
Dazu passt Ofengemüse wie Randen und Kürbis auf dem Blech die leicht süsslich schmecken hervorragend mit einem feinen Meerrettichdipp

...ab in die Küche und in Kürze zaubern sie eine Köstlichkeit…

Zutaten
Fleisch vom Wollschwein

Allergene
Keine