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Naturkonkret Schulterspitz Kapern gekocht

    Schulterspitz Kapern gekocht

    Aufwärmen & Geniessen

    5.80 CHF/ 100g
    CHF 17.40 (300 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 300 db.ado.gew_einh:3

Schulterspitz Kapern gekocht
Dieses Schulterspitz-Gericht vom Hochlandrind ist verfeinert mit Kapern. Der Schulterspitz ist ein Fleischstück aus dem Vorderviertel des Rindes. Es zeichnet sich durch feine Fasern aus und seine Eigenschaft, saftig und zart zu garen.

Zubereitung
Beutel einen Tag im Kühlschrank auftauen lassen. Anschliessend den Beutel 4 - 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen oder im Mikrowellenofen für 5 Minuten auf circa 450 W (Mittelstufe) erwärmen. Selbstverständlich können Sie das Gericht auch in einer Pfanne erwärmen.

Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Fleisch vom Angus, Öl, Salz, Pfeffer, Karotten, Rotwein, Zwiebeln, Rahm, Butter, Petersilie, Maisgriess, Kapern, Schnittlauch
Bouillon: Karotten, Salz, Pfeffer, Wasser, Olivenöl, Petersilie, Zwiebeln
Bratensauce: Poulet Knochen, Wasser, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Schalotten, Karotten, Rotwein, Olivenöl, Tomatenmark, Rosmarin, Thymian, Maismehl

Allergene
Sulfite, Milchprodukte, Sellerie

Herkunft
Aus Weidehaltung von unserem Betrieb in Brandenburg DE
www.kranichhof.berlin