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Naturkonkret Farinetta di Mais

    Farinetta di Mais

    Gebäck & Mehl

    CHF 10.80 (750 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: Stk , product.priceunittext: Stück , product.getWeightTotal: 750 db.ado.gew_einh:3

Farinetta di Mais (Bio)
Dieses Maismehl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gebäck und Saucen und ist gleich verwendbar wie Maizena. Maismehl enthält kein Gluten ist eine gute Alternative zu Weizenmehl.

Rezeptinspiration
Für leckere Maismehl- Käsemuffins (12 Muffins) zuerst 100 g  Zucchini grob raspeln. Dann 250 g Mehl mit 2.5 TL Backpulver, 1 TL Salz und 1 Msp Chili vermischen. Ein Ei in einer Schüssel aufschlagen, mit Olivenöl und Milch verrühren. Zucchini und 150 g geraspelter Käse untermischen. Die Mehlmischung unter die feuchten Zutaten heben. Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmässig verteilen. Bei 180°C in vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiebleiste 20-25 Min. backen. Tipp: Die Muffins können als Apérohäppchen oder zu einem knackigen Salat serviert werden.

Zutaten
Bio Vollkorn-Maismehl aus dem Tessin, glutenfrei

Allergene
Keine

Herkunft
Die Firma «Paolo Bassetti – prodotti e servizi agricoli» ist seit 2002 Knospe-Lizenznehmer Bio Suisse und seit 2005 Lizenznehmer des Labels für glutenfreie Produkte. Die Verwendung von 100 % inländischen landwirtschaftlichen Rohstoffen stellen die beste Garantie für GVO-freie Nahrungsmittel (genetisch veränderte Organismen) dar.