Verkaufseinheit: 2 Stk.
Bio-Angus Edelspiesse
Das zarte und schmackhafte Edelspiess
vom Angus darf bei Ihrer Grillparty nicht fehlen. Der Fettanteil ist
sehr gut im Angusfleisch verteilt und sorgt somit für ein zartes und
saftiges Ergebins.
Zubereitungsvorschlag
Für die Marinade Currypulver, Knoblauch
gepresst, Olivenöl, Peterli, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Zitronensaft
gut vermischen. Dann das Angus Edelspiess damit bestreichen und
mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Dann das Fleisch auf
den Grill legen und unter regelmässigem Drehen auf allen Seiten gut
anbraten. Tipp: Damit das Fleisch schön saftig bleibt, auf dem Grill
gelegentlich mit Marinade beträufeln. Mit Grillgemüse
oder Salat servieren.
Zutaten
Fleisch vom Angus
Allergene
Keine
Herkunft
Aus Weidehaltung von unserem Betrieb in Brandenburg
DE www.kranichhof.berlin
