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Naturkonkret Hirsch-Trockenfleisch
Naturkonkret Hirsch-Trockenfleisch Naturkonkret Hirsch-Trockenfleisch

    Hirsch-Trockenfleisch

    Würste & Trockenfleisch

    12.80 CHF/ 100g
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    • Momentan nicht verfügbar
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70g und 120g sind geschnitten / 250g am Stück

Hirsch-Trockenfleisch
Diese Delikatesse des Hirschs wird Sie begeistern. Hirschfleisch ist besonders zu empfehlen, wenn Sie einen milden Wildgeschmack bevorzugen.

Rezeptinspiration
Für ein Carpaccio das geschnittene Hirsch-Trockenfleisch auf einem Teller anrichten. Trauben halbieren, Kastanien zerkleinern und auf dem Fleisch verteilen. Käse darüber raspeln und einzelne Nüsslisalatblätter auf das Ganze verteilen. Nun das Carpaccio mit einem Dressing nach Wahl beträufeln und mit etwas Brot servieren.

Zutaten
Fleisch vom Hirsch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, natürlicher Zusatzstoff

Allergene
Keine
Ohne Nitritpökelsalz

Herkunft
Das Hirschfleisch stammt aus der Hochwildjagd im Kanton Graubünden / Schweiz