Hirsch-Fleischkäse
Ein schnell zubereiteter Wildgenuss.
Unser würziger Hirsch-Fleischkäse können Sie mit unzähligen
Kombinationsmöglichkeiten geniessen. Der wildaromatische
Fleischgeschmack sorgt für ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Zubereitung
Den Ofenfleischkäse im Kühlschrank auftauen
lassen und dann die Vakuumverpackung entfernen (die Schale ist
backofenfest), bei 180 Grad für ca. 50 min. im Backofen (Ober- und
Unterhitze) braten. Zu diesem vorzüglichen Fleischkäse empfehlen wir Bratkartoffeln
mit Rosmarin und Ofengemüse.
Zutaten
Fleisch vom Hirsch, Speck vom Wollschwein, Demeter
Rohmilch, Meersalz, Bio Gewürze Stabilisator, Natrium citrat,
Randenpulver Farbstoff
Allergene
Rohmilch
Herkunft
Das Wildfleisch stammt aus der Jagd in der Schweiz
oder aus einem Landschutzgebiet in Brandenburg (DE). Dort bewirtschaftet
die Gesellschaft WildJäger zwei erstaunlich schöne Forste mit sehr guten
Wildbeständen.
