Spezzatino di camoscio cotto
Preparazione
Scongelare il sacchetto per un giorno in
frigorifero. Immergere quindi il sacchetto in acqua bollente per 4 - 5
minuti o riscaldare nel forno a microonde per 5 minuti a circa 450 W
(livello medio). Naturalmente, è possibile riscaldare il piatto anche in
padella. Ingredienti (tutti gli ingredienti sono di qualità biologica)
Carne
di camoscio, vino rosso, cipolle, carote, sedano, sale da cucina,
spezie, aceto alle erbe.
Origine
La carne di camoscio proviene dalla caccia grossa nel
Cantone dei Grigioni (Svizzera).
Allergeni
Sedano
