Fondue Chinoise di cervo
Il piatto festivo per eccellenza.
Tenero e dal sapore unico, in forma sciolta, non arrotolata. Consiglio
segreto... oltre alle salsine piccanti, potete sorprendere i vostri
ospiti con un bel chutney di mele, mele cotogne o pere.
Ingredienti
Carne di cervo
Origine
La carne di selvaggina proviene dalla caccia in Svizzera, dalle zone
protette di Brandeburgo (DE) o dai Carpazi (SK).
Allergeni
Nessuno
