Controfiletto di Angus

Angus

6.80 CHF / 100g

86 disponibili

Controfiletto di Angus biologico
Il controfiletto è un taglio di carne pregiato che all'epoca delle comunità nei villaggi era riservato per il dignitario più alto. Questo taglio del bovino è fortemente marmorizzato e ha un alto contenuto di grasso intramuscolare. Questo lo rende molto succoso e gli conferisce un gusto unico. Questo taglio speciale può essere preparato in vari modi. È adatto da arrostire e stufare.
Da allevamento al pascolo della nostra azienda nel Brandeburgo DE www.kranichhof.berlin

Ingredienti
Carne di Angus

Allergeni
Nessuno