Costoletta del contadino

7.90 CHF / 100g

Esaurito

Verkaufseinheit: 1 Stück zwischen 300g und 450g

Bauern-Kotelett Weideschwein
Wer sich etwas ganz Besonderes gönnen will... Bauern-Kotelett. Die Anregung dazu haben wir vom Spitzenkoch Philippe Chevrier aus der Romandie, der diesen speziellen Kotelettgenuss in einer Fernsehsendung präsentiert hat. Das Kotelett ist nicht nur gross, sondern Schwarte und Fett sind gebunden und verleihen dem Fleisch einen besonders würzigen und saftigen Geschmack.

Allergene
Keine

Herkunft
Das Weideschwein stammt von unseren eigenen Betrieben, im Tessin und im Kanton Thurgau.