Farina di farro monococco
Pane & farina
1.77 CHF / 100g
10 disponibili
Pane di farro monococco biologico
Il monococco, uno dei più antichi cereali autoctoni. Chicchi fini elegantemente disposti sulla spiga, protetta dalla spelta avvolgente. Con la coltivazione delle varietà di cereali antichi si preservano conoscenze preziose e si sfrutta la biodiversità. I cereali antichi hanno un elevato valore salutare. Surgelato, sottovuoto.
Ingredienti
Farro monococco (CH/EU) 54%, acqua 44%, sale marino, lievito naturale di farro.
Allergeni
Cereali contenenti glutine