Filetto di coregone

Pesce

6.80 CHF / 100g

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Unità di vendita: 1 pezzo

Filetto di coregone del Lago di Costanza
Il popolare pesce del Lago di Costanza è ricco di acidi grassi Omega 3, ha una carne solida e chiara ed è una vera e propria prelibatezza. Certamente si può trovare una ricetta adatta per ogni occasione perché i filetti del coregone del Lago di Costanza possono essere preparati in vari modi e hanno sempre un sapore eccellente.

Preparazione
Condire i filetti su entrambi i lati e passarli in poca farina. Rosolarli in una padella con burro o olio per circa 2 minuti. Servire con una salsa al vino bianco o alla panna e prezzemolo fresco.

Ingredienti
Filetto di coregone da pesca sostenibile dal Lago di Costanza, senza spine.

Allergeni
Pesce