Filetto di luccioperca

Pesce

8.80 CHF / 100g

219 disponibili

Filetto di luccioperca del Lago di Costanza
Il luccioperca del Lago di Costanza è un pesce estremamente apprezzato nelle cucine stellate, così come nei menu quotidiani. Questo pesce locale è molto popolare sia per il suo sapore delicato e aromatico, sia per la sua carne molto tenera e particolarmente povera di grassi.

Preparazione
Questi filetti di luccioperca si possono essere preparate in padella, in forno e anche sulla griglia. Ricette eccellenti, come per esempio il filetto di luccioperca del Lago di Costanza con barba di frate e il burro al limone, si possono trovare nel ricettario Natur Konkret.

Ingredienti
Filetto di luccioperca da pesca sostenibile dal Lago di Costanza. Senza spine.

Allergeni
Pesce