Wasserbüffel-Huft

Bufalo d'acqua

12.80 CHF / 100g

Bio Wasserbüffel-Hohrückensteak
Wie bei vielen Lebensmitteln, ist auch dieses Steak vielerorts bekannt, heisst aber nicht überall gleich. Was wir als Hohrückensteak kennen, manchmal auch Hochrippe nennen, heisst im englischen Sprachraum "Rib Eye". Fakt ist die Begriffe sind bekannt, aber hatten Sie schon einmal ein wunderbar zartes Wasserbüffel-Hohrückensteak?

Zutaten
Fleisch vom Bio Wasserbüffel

Allergene
Keine

Herkunft
Das Fleisch vom Bio Wasserbüffel stammt aus unserem Teichland Linum in Brandenburg (DE). Dort werden die Tiere zur naturnahen Pflege und Offenhaltung unserer Fischteiche eingesetzt.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 146 Kcal
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 23 g