Wasserbüffel-Huft
Bufalo d'acqua
11.20 CHF / 100g
Wasserbüffel-Entrecôte
Entrecôte - es gilt als "Steak der Kenner". Aber kennen Sie auch unser zartes Wasserbüffel-Entrecôte? Für echte Gourmets gibt's bei diesem edelen Stück nur zwei perfekte Garstufen: "bleu" (oder auch "rare") oder "saignant" (oder "medium rare").
Zutaten
Fleisch vom Wasserbüffel
Allergene
Keine
Herkunft
Das Fleisch vom Wasserbüffel stammt aus unserem Teichland Linum in Brandenburg (DE). Dort werden die Tiere zur naturnahen Pflege und Offenhaltung unserer Fischteiche eingesetzt.
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