Zuppa d’orzo dei Grigioni
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Zuppa d'orzo dei Grigioni (biologica)
Zuppa d'orzo originale dei Grigioni miscelata e imbottigliata nei Grigioni. Arricchita con verdure delicatamente essiccate all'aria. La miscela è sufficiente per 3 - 4 porzioni.
Preparazione
Mescolare la zuppa d'orzo in 1,5 l di brodo vegetale bollente. Lasciate cuocere a fuoco medio, mescolando la zuppa più volte. Dopo circa 40 minuti di cottura, servire con verdure e fiocchetti di burro. Guarnire con fette di salsefrica, se si desidera. Servire con un pezzo di formaggio alpino e pane.
Origine
'azienda familiare Pasta Bonetti GmbH di Bad Ragaz produce pasta e specialità gourmet fatte a mano dal 1992.
Ingredienti (tutti gli ingredienti in qualità biologica)
Orzo arrotolato, lenticchie rosse, carote, porro, sedano, zucchine
Allergeni
Glutine, sedano
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