Bodensee Felchen-Filet geräuchert

Name: Bodensee Felchen-Filet geräuchert
SKU: 6516
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Fisch

7.80 CHF / 100g

28 vorrätig

Verkaufseinheit: 1 Stück

Bodensee Felchen-Filet geräuchert
Das feste, weisse Fleisch der Felche macht aus diesem heimischen Speisefisch eine Delikatesse. Geräuchert schmeckt sie noch leckerer.

Zubereitung
Das geräucherte Felchenfilet eignet sich hervorragend zum Rohverzehr, eingebettet auf frischem, knackigen Salat.
Dazu passend ein klassischer Meerrettichschaum mit Orangenschale und als Garnitur obendrauf geröstete Mandelplättchen, ein Gedicht.

Zutaten
Fisch

Allergene
Fisch

Herkunft
Unsere Fische stammen aus nachhaltigem Fischfang aus dem Bodensee.