Gemüse Lasagne mit Pilz
Gemüse Lasagne mit Edelpilz
Eine reichhaltige und geschmackvolle vegetarische Lasagne, zubereitet mit einer grosszügigen Mischung aus Pilzen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Die cremige Béchamelsauce verbindet sich mit dem Charakter der Pilze und dem herzhaften Aroma des Grana Padano zu einem intensiven und harmonischen Geschmackserlebnis. Tomatensauce und frisches Gemüse bereichern das Gericht, während die traditionell zubereiteten Pasta all'uovo für Textur und ein angenehmes Mundgefühl bei jedem Bissen sorgen. Eine schmackhafte und vielseitige speise, ideal für alle, die Waldaromen und hochwertige vegetarische Küche schätzen.
Zubereitung
Einfach auftauen und im vorgeheizten Backofen (180°Umluft) circa 25/30 Minuten backen lassen.
Zutaten
Weissmehl, Pilze, Milch, Hartweizengriess, Bio-Ei (Pasteurisiert), Wasser, Karotten, Butter, Grana Padano, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Thymian, Muskatnuss.
Allergen
Milchprodukte, Gluten, Eier.
Herkunft
Pilze: Die Edelpilze gedeihen auf zertifizierten Bio-Substraten aus naturbelassenem Schweizer Holz im Kanton Thurgau. Der nachhaltige Anbau erfolgt ohne chemische Hilfsmittel und es wird konsequent nach den Richtlinien von Bio Suisse gearbeitet.
Gemüse aus unsere eigene Hof in Gordola (TI)
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