Hochlandrind Ossobuco
8.16 CHF / 100g
118 vorrätig
Verkaufseinheit: 1 Stück 250g-300g
Ossobuco vom Hochlandrind
«Osso» heisst auf Italienisch Knochen, «buco» bedeutet Loch. Der Ossobuco stammt von der Hinterhaxe des Rindes. Geschmort und gegart bis sie zart sind das sind Rindshaxen wie wir sie lieben!
Zutaten
Fleisch vom Hochlandrind
Allergene
Keine
Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem Kanton Thurgau.
Nährwerte pro 100 g
Energie: 113 Kcal
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Eiweiss: 14 g