Sufner Ziegenkäse
Käse
5.80 CHF / 100g
53 vorrätig
Sufers Ziegenkäse
Halbhartkäse aus thermisierter Milch 45% Fett.
Sennerei Sufers
In der Schweiz hat das Käserei-Handwerk eine lange Tradition. Jede Region verfügt über ihre charakteristischen Spezialitäten, jeder Käse hat seine eigene Geschichte und Persönlichkeit.
Die Käserei Sufers ist bereits über 130 Jahre alt. Sie wurde 1880 erbaut und 1987 renoviert. Die Herstellung aller Produkte verläuft daher noch sehr tradizionell und mit viel Handarbeit.
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