Vitellone-Huft am Stück
Vitellone
12.80 CHF / 100g
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Vitellone-Huft am Stück
Die Huft liegt im hinteren Rückenbereich, gleich vor dem Schwanz. Sie liefert qualitativ sehr gutes Fleisch. Die Huft kann auf verschiedene Arten wie zum Beispiel als Fleischtranche à la Minute zubereite oder für Spiessli in Würfel geschnitten werden.
Zutaten
Fleisch vom Grauvieh-Kälbern
Allergene
Keine
Herkunft
Das Grauvieh stammt aus dem Tessin. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und Muttermilch gefüttert.
Nährwerte pro 100g
Energie: 120 Kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 22 g
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