Gemüse Lasagne
Gemüse Lasagne mit Weisse Spargeln
Eine zarte und herzhafte vegetarische Lasagne, zubereitet mit feinstem weissen Spargel und einer Auswahl von frischem Gemüse. Der Spargel harmoniert perfekt mit der hausgemachten Béchamelsauce, Grana Padano und Pasta all'uovo.. und ergibt so ein ausgewogenes und geschmackvolles Gericht. Die natürliche Süsse von Karotten, Lauch und Frühlingszwiebeln verbindet sich mit den aromatischen Noten von Muskatnuss und Basilikum zu einer raffinierten Lasagne, die die Qualität der Zutaten perfekt zur Geltung bringt. Ideal für alle, die eine vollwertige vegetarische speise suchen, traditionell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.
Zubereitung
Einfach auftauen und im vorgeheizten Backofen (180°Umluft) circa 25/30 Minuten backen lassen.
Zutaten
Weissmehl, Weisse Spargeln, Milch, Hartweizengriess, Bio-Ei (Pasteurisiert), Wasser, Karotten, Butter, Basilikum, Grana Padano, Lauch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
Allergen
Milchprodukte, Gluten, Eier.
Herkunft
Spargeln: Havelland/Brandenburg DE, unweit unseres Betriebs Kranichhof
Gemüse aus unsere eigene Hof in Gordola (TI)
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