Wasserbüffel T-Bone
20 vorrätig
Verkaufseinheit :1 Stück à ca. 600g
Bio Wasserbüffel T-Bone
Das T-Bone Steak ist eines der bekanntesten Grillstücke und besteht gleich aus zwei Steaks in einem. Nämlich einem geringen Anteil Filet und aus dem Roastbeef. Dabei trennt der T-förmige Knochen die beiden Teile, woher das T-Bone Steak auch seinen Namen hat. Wer es mit etwas mehr Filet-Anteil mag, der nimmt das Porterhouse Steak. Der Unterschied ist dabei nämlich lediglich das, dass Porterhouse einen Filetanteil von +3.2 cm besitzt, wobei das T-Bone Steak einen Anteil von mindestens 1.2 cm aufweist.
Zutaten
Fleisch vom Bio Wasserbüffel
Allergene
Keine
Herkunft
Das Fleisch vom Wasserbüffel stammt aus unserem Teichland Linum in Brandenburg (DE). Dort werden die Tiere zur naturnahen Pflege und Offenhaltung unserer Fischteiche eingesetzt.
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