Dinkelbrot

Beilagen & Sonstiges

1.96 CHF / 100g

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Versand tiefgekühlt.

Bio Dinkelbrot
Sehr schmackhaftes Brot aus reinem Dinkelmehl alter Sorten. Fein geraffelte Rüebli spenden über mehrere Tage Feuchtigkeit und sorgen so für eine anhaltende Frische. Die Sprossen von Mungobohnen und Berglinsen enthalten wertvolle Mineralstoffe. Ein höchst vitales, nicht zu kompaktes und luftiges Brot. Tiefgekühlt, vakuumiert.

Zubereitung
Bei Raumtemperatur auftauen, aufbacken ist nicht notwendig

Zutaten
Dinkelvollkornmehl(CH/EU) 28%, Dinkelruchmehl(CH/EU) 23%, Wasser, Karotten, Sprossen (Linsen, Mungo), Sonnenblumenkerne, Himalaya-Kristallsalz, Baumnüsse, Olivenöl, Backhefe, Sesamsamen , Haferkerne, Leinsamen, Hirse.

Allergene
Glutenhaltiges Getreide

Herkunft
Bio-Beck Lehmann steht seit 1976 für Bioqualität vom Feinsten. Das Getreide wird täglich frisch gemahlen, die Zutaten werden aus der Region bezogen. Jedes Produkt wird in Handarbeit hergestellt.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 329 Kcal
Fett: 6,7 g
Kohlenhydrate: 52 g
Eiweiss: 12 g