Wollschwein-Halssteak
Wollschwein
8.80 CHF / 100g
55 vorrätig
Verkaufseinheit: 2 Stück
Wollschwein-Halssteak
Kurzbraten ist wohl die bekannteste Zubereitung von Fleisch. Dabei entstehen köstliche Röstaromen. Auch unser Halssteak vom Wollschwein gelingt auf diese Art besonders gut. Das Steak wird aus dem Teil zwischen Kopf und Wirbelsäule geschnitten. Dank der grosszügigen Marmorierung, bleibt das Steak beim Kurzbraten saftig und entfalltet einen wunderbar, köstlichen Geschmack.
Zutaten
Fleisch vom Wollschwein
Allergene
Keine
Herkunft
Das Wollschwein stammt von unseren eigenen Betrieben, im Tessin und im Kanton Thurgau.
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