Schalotten

Verdure, insalate & frutta

1.34 CHF / 100g

36 disponibili

Verkaufseinheit: 500g

Demeter Schalotten
Schalotten gelten als Edelzwiebeln und zeichnen sich durch ein mildes, süssliches und trotzdem würziges Aroma aus. Obwohl Schalotten auch lagerfähig sind, eignen sie sich besonders für den Frischeverzehr in einem köstlichen Salat aber auch zum Schmoren und Dünsten. Kein Tränenmeer beim Kochen! Die Schalotte enthält weniger schwefelhaltige Stoffe als die Küchenzwiebel und ist somit auch für die Augen viel bekömmlicher.

Herkunft
Unser Demeter-Gemüse stammt vom Feldhof in Scherzingen. Der Feldhof ist ein landwirtschaftlicher Genossenschaftsbetrieb mit über 40-jähriger Geschichte.