Ossobuco gekocht

Scaldare e gustare

7.20 CHF / 100g

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Ossobuco gekocht
Ossobuco ist ein klassisches italienisches Schmorgericht. «Osso» heisst Knochen, «buco» bedeutet Loch. Unser vorgekochtes Angus Ossobuco ist mit sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten verfeinert, schnell zubereitet und wird Sie begeistern. Dazu passt hervorragend ein Risotto oder eine Polenta. Qualitativ hochwertige Produkte dazu finden Sie ebenfalls in unserem Shop.

Zubereitung
Beutel einen Tag im Kühlschrank auftauen lassen. Anschliessend den Beutel 4 - 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen oder im Mikrowellenofen für 5 Minuten auf circa 450 W (Mittelstufe) erwärmen. Selbstverständlich können Sie das Gericht auch in einer Pfanne erwärmen.

Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Fleisch vom Bio Weiderind, Sonnenblumenöl, Rotwein, Butter, Salz, Pfeffer, Lauch, Zitronen, Bouillon, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Tomaten, Petersilie, Hefe, Curcuma, Rohrzucker, Maisstärke, Bratensauce

Allergene
Sulfite, Milchprodukte

Herkunft
Unsere Weiderinder stammen von unseren eigenen Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem Kranichhof und Grosstrappenhof in Brandenburg (DE).