Fondue chinoise di agnello

Agnello & capra

11.80 CHF / 100g

Non disponibile

Fondue Chinoise vom Lamm
Fondue Chinoise - das Festgericht schlechthin. Doch nicht nur an den kalten Wintertagen eignet sich das Fondue Chinoise vom Lamm, es kann das ganze Jahr z. B. auf dem Tischgrill zubereitet werden. Es lässt sich super vorbereiten, sodass auch der Gastgeber das Zusammensein geniessen kann. Zart und einzigartig im Geschmack, in Plätzliform, nicht gerollt.

Zubereitung
Das Fleisch nach dem Auftauen auf einer Platte anrichten. Verschieden Saucen wie Knoblauch-Sauce, Cocktail-Sauce, Curry-Sauce und Thon-Sauce zubereiten. Gemüseboillon auf dem Herd erhitzen und in das Rechaud-Pfännchen giessen. Als Beilage empfehlen wir gedämpftes Gemüse, Salate, Reis oder Ofenkartoffeln. Tipp: Nach dem Essen die Bouillon mit kleinen Teigwaren, Gemüsewürfeli und Cognac ergänzen und in vorgewärmten Tassen servieren.

Zutaten
Fleisch vom Lamm

Allergene
Keine

Herkunft
Bäuerliche Bio-Familienbetriebe aus der Schweiz oder aus ganzjähriger Weidehaltung in Brandenburg DE.