Cavolo nero di Toscana – Palmkohl

Verdure, insalate & frutta

43 disponibili

Verkaufsheinheit: 1 Bund

Cavolo nero di Toscana - Palmkohl
Der sehr dekorative Nero di Toscana ist der südliche Bruder des nordischen Federkohls. Die Blätter sind sehr vitaminreich. Eine hocharomatische Grünkohlspezialität aus dem Süden.

Der absolute Renner unter den mediterranen- und vergessenen alten Gemüse Sorten! In einer cremigen Suppe entfalten sich seine besonderen Aromen. Geschnitzt zu Pasta wie Fusilli oder Rigatoni mit Baumnüssen und Käse oder einfach in einer Getreidesuppe. Man könnte jeden Tag ein anderes Gericht zubereiten, ohne nie genug davon zu bekommen.

Herkunft
Das Gemüse stammt von unserem Betrieb in Gordola und wird dort mir sehr viel Sorgfalt und Leidenschaft für Sie angebaut, gepflegt und geerntet.