Cotoletta di maiale impanata
Esaurito
Verkaufseinheit: 1 Stück
Schnitzel paniert
Für ein gelungenes Gericht, dürfen die bereits fertig panierten Plätzli vom Weideschwein nicht fehlen. Selbstverständlich mit Eiern aus Biohaltung. Zart und einzigartig im Geschmack.
Zubereitung
Schnitzel im Kühlschrank auftauen lassen. Etwas Schmalz in die Pfanne geben und beidseitig je 2-4 Minuten goldbraun braten. Das Schnitzel mit einem Zitronenschnitz garnieren und auf einem Teller mit verschiedenen Salaten servieren.
Zutaten
Fleisch vom Wollschwein, Paprika, Salz, Eier, Mehl, Paniermehl
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Eier.
Herkunft
Das Wollschwein stammt von unseren eigenen Betrieben, im Tessin und im Kanton Thurgau.
Hergestellt wird das parnierte Schnitzel von unserem Metzger Team in Masein.