Bohnen Berner Landfrauen

Name: Bohnen Berner Landfrauen
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Bohnen Berner Landfrauen (Bio)
Jahrhunderte alt und trotzdem wieder heiss begehrt ist dieser alte Küchenschatz aus den berühmten Schweizer Bauerngärten. Der Geschmack der «Berner Landfrauen» Bohnen ist mild-aromatisch. Die Hülsen sind fadenlos und zart grün mit violetten Sprenkeln. Deren violette Farbe verblasst beim Kochen, die Grundfarbe der Bohne bleibt hellgrün.

Diese schmackhafte Stangenbohne eignet sich hervorragend für Bohnensalate, -eintöpfe und -suppen.

Herkunft
Donato Pedroia ist ein passionierter Gemüsebauer in der Magadinoebene. Seit 1995 baut er Gemüse an und hat sich auch auf ausgesuchte Gemüsesorten spezialisiert.