Luganighetta tradizionale

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Luganighetta tradizionale
Die Tessiner Luganighetta wird im Bleniotal am Südfuss des Lukmaniers nach Tessiner Metzgerkunst hergestellt.

 

Zutaten
Fleisch vom Wollschwein, Speck vom Wollschwein Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Zimt, natürlicher Zusatzstoff

Allergene
Keine
Kein Nitritpökelsalz, Eier

Herkunft
Das Wollschwein stammt von unseren eigenen Betrieben, im Tessin und im Kanton Thurgau.