Ragout alla Ticinese gekocht
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Neuer Preis 4.34 CHF / 100g anstatt 6.20 CHF / 100g
Ragout alla Ticinese gekocht
Mit erstklassigen Zutaten und Leidenschaft bereiten wir dieses Ragout zu - und das alles ganz nach Tessiner Tradition.
Zubereitung
Den Beutel 10 Minuten in kochendem Wasser aufwärmen. Oder in der Mikrowelle 5 min / 450° und zuvor eine Ecke des Beutels aufschneiden und Beutel in eine Schale legen. Das Gericht lässt sich auch ohne Beutel in einer Pfanne aufwärmen.
Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Fleisch vom Hochlandrind, Öl, Butter, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomaten, Knoblauch, Rotwein, Maismehl, Petersilie, Tomatenmark
Bouillon: Karotten, Salz, Pfeffer, Wasser, Olivenöl, Petersilie, Zwiebeln
Bratensauce: Poulet Knochen, Wasser, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Schalotten, Karotten, Rotwein, Olivenöl, Tomatenmark, Rosmarin, Thymian, Maismehl
Allergene
Milchprodukte, Sellerie, Rotwein (enthält Sulfite)
Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem Kanton Thurgau, sowie von unseren Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem Kranichhof und Grosstrappenhof.
Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und Wasser gefüttert.
Nährwerte pro Port.
Energie: 357 Kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiss: 42 g
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