Bodensee Felchen Filet geräuchert
Wild & Fisch
7.80 CHF / 100g
Nicht vorrätig
Verkaufseinheit: 1 Stück
Bodensee Felchen-Filet geräuchert
Das feste, weisse Fleisch der Felche macht aus diesem heimischen Speisefisch eine Delikatesse. Geräuchert schmeckt sie noch leckerer.
Zubereitung
Das geräucherte Felchenfilet eignet sich hervorragend zum Rohverzehr, eingebettet auf frischem, knackigen Salat.
Dazu passend ein klassischer Meerrettichschaum mit Orangenschale und als Garnitur obendrauf geröstete Mandelplättchen, ein Gedicht.
Zutaten
Fisch
Allergene
Fisch
Herkunft
Unsere Fische stammen aus nachhaltigem Fischfang aus dem Bodensee.
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