Wildschwein-Entrecôte
Wild
9.80 CHF / 100g
Wildschwein Entrecôte
Das Entrecôte ist aus dem Zwischenrippenstück geschnitten, also eines der zartesten Stücke vom Wildschwein und daher zum Kurzbraten geeignet. Wildschweinfleisch ist von kräftigem Geschmack und nicht vergleichbar mit dem Fleisch des Hausschweins.
Zutaten
Fleisch vom Wildschwein
Allergene
Keine
Herkunft
Das Wildfleisch stammt aus der Jagd in der Schweiz oder aus Landschaftsschutzgebieten in Brandenburg (DE).
