Tessiner Alpkäse di Sfii
Von den Alpen des wunderschönen
Maggiatals im Tessin, kann nur ein ausserordentlich guter Käse stammen:
Der schmackhafte Alpkäse di Sfii wird mit 85% roher Kuhmilch und 15%
Ziegenmilch hergestellt. Nach der eigenen Tradition wird die Milch
gewürzt, der Käse dann geformt und gereift, und das Endprodukt schmeckt
immer exzellent.
Zutaten
85% Rohmilch Kuh
15% Rohmilch Ziege
Allergene
Milchprodukt
