Spaghetti di grano duro
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Spaghetti di grano duro del Ticino
Prodotto tipico del Ticino: Il grano duro cresce meglio in un clima mite, quindi anche nella nostra Sonnenstube è possibile produrre pasta sensazionale. Gli spaghetti sono tra i formati di pasta più popolari e apprezzati e sono i più adatti per un gustoso sugo alla carbonara o di pomodoro. Inoltre, la variante del grano duro presenta un maggiore contenuto di proteine e una maggiore resistenza alla masticazione, perfetta per gli amanti della pasta «al dente».
Preparazione
Portare l'acqua in ebollizione in una pentola. Una volta che l'acqua arriva a bollire, salare, aggiungere e cuocere la porzione desiderata (indicazione del tempo di cottura sulla confezione). Scolare gli spaghetti e gustarli con la salsa desiderata.
Ingredienti
Semola di grano duro dal Ticino
Allergeni
Cereali contenenti glutine
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