Filetto di pesce persico

Pesce

9.80 CHF / 100g

Filetto di pesce persico del Lago di Costanza
Il pesce persico è sicuramente il pesce d'acqua dolce più amato in Svizzera. Con la sua carne delicata e gustosa, il pesce persico piace ad adulti e bambini ed è persino povero di spine.

Preparazione
Condire a piacere i filetti di pesce persico. Passare prima i filetti nelle uova sbattute e poi nella farina, quindi friggerli in olio bollente e servire caldi. Si consiglia di evitare contorni e salse speziati, poiché sovrasterebbero il gusto del pesce.

Ingredienti
Filetto di pesce persico da pesca sostenibile del Lago di Costanza. Senza spine.

Allergeni
Pesce