Filetto di capriolo
Caccia
16.80 CHF / 100g
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Unità di vendita: 1 pezzo
Filetto di capriolo
Per un sapore incomparabile, vi offriamo un pezzo di carne speciale e di alta qualità: Il tenero, magro e gustoso filetto di capriolo.
Preparazione
Il filetto di capriolo è adatto a vari metodi di cottura: alla griglia, arrosto o anche al forno. È importante che il filetto rimanga teneramente rosa all'interno.
Origine
La carne di selvaggina proviene dalla caccia in Svizzera, dalle zone protette di Brandeburgo (DE) o dai Carpazi (SK).
Allergeni
Nessuno