Coregone affumicato intero
Pesce
4.80 CHF / 100g
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Unità di vendita: 1 pezzo
Coregone affumicato intero del Lago di Costanza
La carne solida e bianca del coregone rende questo pesce locale una prelibatezza. Affumicata è ancora più appetitosa.
Preparazione
Il coregone affumicato può essere consumato crudo e, ad esempio, per preparare una mousse o per arricchire un'insalata. Il sapore aromatico del pesce affumicato si armonizza anche molto bene con asparagi e vinaigrette.
Ingredienti
Coregone affumicato, intero, da pesca sostenibile del Lago di Costanza.
Allergeni
Pesce
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