Mangalitza-Montagna Burger
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Mangalitza-Montagna Burger
Una vera delizia per gli amanti del maiale lanuto (razza Mangalitza). Il nostro Mangalitza-Montagna Burger offre il gusto dolce ma piccante e naturale del maiale Mangalitza. Raffinato con una leggera miscela di sale alpino, pepe e un bouquet di erbe aromatiche biologiche. Senza esaltatori di sapidità o conservanti, come tutti i prodotti Natur Konkret, questo hamburger speciale mette in risalto il gusto primordiale del maiale lanuto.
Preparazione
Decongelare e asciugare leggermente con un panno pulito. Friggere 2 min per lato in una padella con un pò di burro ed olio di oliva. Sapori Con un purè di topinambour, carote al prezzemolo, oppure di riso allo zafferano, o lenticchie per esempio.
Ingredienti
Carne di maiale lanuto allevato nei prati 100% carne svizzera, erbe aromatiche e spezie. Sale delle Alpi, pepe. Vino Merlot del Ticino. Anche un vino bianco di Sicilia, se mangiato freddo e tagliato a fette pe un antipasto.
Allergie
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