Natur Konkret - Onlineshop Stängelkohl (Cima di Rapa)

Cima di Rapa – Stängelkohl

Name: Cima di Rapa - Stängelkohl
SKU: 12_IT
Availability: InStock

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1.09 CHF / 100g

60 disponibili

Verkaufseinheit: 1 Bund à ca. 350g

Cima di Rapa

Cima di Rapa ist ein typisches Wintergemüse. Er schmeckt aromatisch und dezent bitter. Mediteran, italienischer Brokkoli. Ein richtiger Leckerbissen.

Das nationale Gemüse Apuliens. Dort wird Cima di Rapa traditionell mit Orecchiette- Pasta zubereitet. Auch besonders fein in Pesto zusammen mit unseren «Tessiner Chügeli». Am besten in der Bratpfanne mit Luganighette, Luganighe, Bratwurst oder in einer Frittata mitbraten. Oder sogar für salzige Torten und Gebäcke verwenden.

Herkunft
Das Gemüse stammt von unserem Betrieb in Gordola und wird dort mir sehr viel Sorgfalt und Leidenschaft für Sie angebaut, gepflegt und geerntet.