Ochsenschwanz

Hochlandrind
4.40 CHF / 100g

Nicht vorrätig

Ochsenschwanz vom Hochlandrind
Der Ochsenschwanz vom Hochlandrind ist eine Delikatesse. Mit der Gelatine aus dem Knochen, entfaltet sich ein feines, intensives Aroma. Der Ochsenschwanz ist nicht nur geschmacklich ausgezeichnet, sondern enthält viel Gelatine, welche für unser Bewegungsapparat wertvoll ist.

Zutaten
Fleisch vom Hochlandrind

Allergene
Keine

Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem Kanton Thurgau, sowie von unseren Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem Kranichhof und Grosstrappenhof in Brandenburg

Nährwerte pro 100 g
Energie: 184 Kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 20 g