Pastinaken

Neuheiten & Aktionen, Gemüse, Salate & Früchte

1.20 CHF / 100g

72 vorrätig

Verkaufseinheit:zwischen ca. 300g

Demeter Pastinake
Die Pastinake ist in Mittel- und Südeuropa beheimatet und ein bedeutsames Wurzelgemüse. Das Aroma der Pastinaken liegt zwischen süssen Rüebli und würzigem Sellerie. Man kann sie gut mit anderem Wurzelgemüse in einem Gericht mischen oder gar als Kartoffelersatz einsetzen.

Anwendung
Pastinaken eignen sich zum Backen, Kochen, Braten, Frittieren oder Pürieren. Die Pastinaken kann man auch bedenkenlos roh essen und findet somit auch ihren Platz im Salat.

Herkunft

Unser Demeter-Gemüse stammt vom Feldhof in Scherzingen. Der Feldhof ist ein landwirtschaftlicher Genossenschaftsbetrieb mit über 40-jähriger Geschichte.